酱香型白酒哪个牌子便宜又好喝
酱香型白酒哪个牌子便宜又好喝?酱香型白酒,一个后起之秀,从寂寂无名到家喻户晓,一路走来波折不断,但还是昂首阔步,坚定向前。那么酱香型白酒哪个牌子便宜又好喝呢?
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金沙古酒
金沙古酒是金沙县的酱香型白酒,其位置虽然不在茅台镇,但技术人才和工艺都是从茅台引进的,因此也是正统酱香型白酒。其酒与茅系风格不一样,比较柔和,酱香优雅细腻。
主要的是它的产品多以性价比为核心,价格不高,品质却还不错,是一个值得尝试的便宜又好喝的酱香型白酒品牌。网络店铺以及线下各地都有销售。
飞一品贡酒
飞一品贡酒是由贵州飞一品酒业有限公司出品的酱香型白酒系列产品,产自贵州茅台镇,是具有茅台镇大曲酱香型白酒基本风格的产品。其酒酱香明显、粮曲香辅之,后味悠长,空杯留香持久。
价格相当亲民,现在主要以拼多多等电商店铺销售为主。
怀庄之醉
怀庄之醉是怀庄酒业经营的一个品牌,始建于1983年,是比较早的酒厂。现在酒厂规模在茅台镇属于中等,其产品也是以性价比闻名,在各地都有销售,线上也是有电商店铺的。
厂址位于茅台镇怀庄路,目前产品比较精炼,还是很有辨识度的。
此外,金沙回沙酒、珍酒等也具有比较高的性价比。
贵州的酱香型白酒品牌很多,便宜又好喝的也不少,但得花些时间去找,因为有名的基本都是比较贵的,所以要招性价比只能往一些比较冷门的上找了。
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酱酒凭什么贵?
最近几年酒价飚的很猛,酱香更是一路高歌猛进。不光是茅台,包括一些小众酱香也都跟着涨。凭什么价格这么贵?
1、资本运作:这一点在茅台上体现的最为突出,这已经不是酒了,是一种期货产品。酱香,就是风口那只猪,只不过以现在的状况看,这只猪怕是要飞不动了
2、本身酿造工艺成本高
一年只有一个生产周期,“12987”工艺,端午制曲、重阳下沙、基酒生产周期长达一年;
且耗费粮食特别是坤沙酒,普遍是三斤粮食出一斤酒,而坤沙酒则需要五斤粮食才出一斤酒。
便宜又好喝的酱酒,是不存在的。下面提到的几款,只能说性价比还不错。
1、北大仓部优
推荐指数:三星
北大仓,麸曲酱香,产自黑龙江齐齐哈尔。北大仓是个老厂,据它自己说,其源于1914年的“聚源永”烧锅,迄今已有100多年历史。
九十年代中后期,是北大仓的辉煌时刻,销售渠道遍布全国。进入新世纪之后,由于税制改革,主打中低端的北大仓销售额迅速滑落。
随着这几年的酱香热,北大仓也开始复苏。
它的广告词很拽:“爷爷的爷爷喝北大仓,孙子的孙子还喝北大仓”,给人一种喝瓶酒瞬间降三辈的感觉,多少有些言过其实。
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北大仓部优,是北大仓的经典产品。它采用的是麸曲工艺,酒色微黄,入口柔顺有粮香,后味稍苦,饮后没有回香。北大仓部优的酒体单薄,酱味非常弱,弱到几乎没有。
好在价格便宜量又足,柔顺易入口,是个性价比不错的口粮酒。
2、潭酒·银潭
推荐指数:五星
银潭,大曲酱香工艺。潭酒产自四川古蔺太平镇,毗邻郎酒和习酒。早期潭酒以浓香为主,生产的仙潭牌仙潭大曲(浓香)在第五届评酒会上,被评为中国优质酒。后来潭酒开始做酱香,主要业务是给郎酒、习酒等酒厂供应基酒。
2010年,潭酒被国家统计局和食品工业协会权威认定为“全国酱香型白酒产销前三强”企业。
从那时起,潭酒就以酱酒三强自居。
这几年,随着各大酱香酒厂的扩产,尤其郎酒吴家沟基地和习酒新厂的扩建,潭酒的产销量早已排不到前三,潭酒开始推广自主品牌,真年份系列和年份潭酒系列,金酱和红潭是其主打。
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潭酒银潭,是潭酒嫡系入门款,曲香突出,酱味略淡,入口柔顺、略有回甘,后味稍短。
这是一款典型的川派酱香,单口味方面又突出了甜感,值得试一试。
3、老珍酒
推荐指数:三星
老珍酒,大曲酱香工艺。
珍酒产自贵州遵义,前身是始建于1975年的“贵州茅台酒易地试验厂”,因此有“异地茅台”的称号。
这几年,珍酒不再蹭茅台热度,反而更加的想摆脱茅台的影响,在宣传和酒体上和茅台有所区别,走自己的路。
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老珍酒是珍酒低端入门款,它的酱香稍淡,入口柔和略涩,后味极短。
本来珍酒低端性价比一般,但随着其它酱酒的一路上扬,老珍酒也显得有性价比了。
4、特酿龙滨酒
推荐指数:四星
特酿龙滨酒,大曲酱香工艺。龙滨酒产自黑龙江哈尔滨,在生产过程中汲取了茅台酒的酿造技艺。
它以黑龙江优质红粮、小麦高温曲为原料,采用六轮发酵的特殊工艺酿造。
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特酿龙滨酒是典型的北方大曲酱香,入口醇甜柔顺,只是酱味略淡,后味不足,整体来说性价比还可以,值得一试。
5、金沙回沙五星
推荐指数:五星
金沙回沙五星,大曲酱香工艺。金沙酒产自贵州毕节金沙县,五星金沙回沙酒是其经典产品。
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五星金沙回沙在贵州中低端酱香市场的'口碑不错,它看起来酒色微黄,闻起来酱味重,只是略有杂味。入口醇和甘甜,酒香浓郁,中段略酸,后味苦轻有回甘。
这款酒勾调的很好,尤其是香气和刚一入口的前半段。如果边吃边喝,这是款非常不错的口粮酒。
总结
北大仓主要麸曲酱香,酱味很淡,后味短,带些杂味。除北大仓外,其他几款均为大曲酱香的低端产品,酱味要重些,但大多是前后几个轮次的酒,协调感稍差,后味短,杂味略重。
如果刚从浓香转酱香,选择潭酒银潭、特酿龙滨酒。
如果刚从清香转酱香,选择北大仓。
如果喜欢酱味略重,选择五星金沙回沙。
如果喜欢酱香纯净,选择珍酒。
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给大家推荐5款好喝又便宜又靠谱的酱酒:(排名不分先后)
50度郎牌特曲,参考价:¥69.00
这款酒入口曲香和粮食香都非常明显,而且酱香味十足,但很快就会消散,下肚后不燥不苦,整体来说比较不错。
53°赖氏酱酒·窖藏10、参考价60元
这款酒入口绵柔,酱香突出,价格也比较亲民,而且还是一个传承百年的酒厂,四代传承人,代代传承的品牌,口感,品牌,性价比这一块都比较不错。
53°贵州经典酱香酒,参考价45元
这款酒品质也还可以,口感略微低了一点,但是包装上面比较不错,可以拿来作为口酿酒。
贵州元和酒,参考价39元
这款酒是一款经典的茅香味,陈年的老酒,酒厂历史年份也比较远,酿酒师傅手艺成熟,口感在口酿酒上也算是不错的,好喝不上头。
怀庄酱酒工匠级53°,参考价35元
怀庄酒业目前在市场上也算是不错的一个品牌了,酿的酒年份这些都比较不错,这款酒酱味淡,适合入门级的人群喝。