莲藕要怎么种
莲藕要怎么种，莲藕是我们日常生活中常见的一种食材，也是很多人喜欢吃的食物，莲藕的种法在我们生活中也是有很多的讲究的，不同的种法有不同的收获，下面介绍莲藕要怎么种。
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1、藕田的选择
种植莲藕的水田应该考虑光照充足、水量稳定、*质优厚肥沃的处于低洼地势的烂田以及低洼位置的水田。在种植浅水藕的同时，水田可以用来轮流种植茭白、荸荠、水芹、茨菇等水生作物，也可以在水稻秧田中种植一个季节的莲藕。
2、选种
莲藕在选种的时候要注意观察，在莲藕的下部是否有长出新嫩芽，而且在嫩芽的旁边也会重新长出一些新的根，这样的幼苗是可以直接拿去栽种的。此外，在选种的时候，最好选择至少是要三节或三节以上的完好无损的莲藕，尽量选择一些看起来比较大没有病害的完整的藕，并且新长出的芽看起来长势比较旺的，这样到时发育的幼藕也会更好。
3、种植时间
一般适合莲藕种植的最佳时间是每年的三月、四月。最适合莲藕生长的温度是二十到三十度左右，所以最早栽种莲藕的温度也必须要达到十五度以上，不然成活的几率不高。
4、种植方式
当前浅水藕的种植方法一般为斜插法，即把藕种的头部斜插入泥*中，深度为8-12厘米，斜度为20-25°，藕的头部左右相对，偶头四周的栽植点全部朝往田里，通常以三岔式排列为佳。
5、田间管理
（1）在种植完大概一个月之后池塘中的荷叶和荷花都会慢慢的长出来了，这时我们要将一些叶子和花蕾摘掉，避免它们吸收掉大量的养分，阻碍莲藕的.生长。
（2）在种植前2周施下基肥，一般每亩可施绿肥，粪肥5方左右，然后深耕25公分，耙平后，放浅水。为了满足莲藕生长过程中，对肥料的需求，种植户应做到合理的追肥。一般在种植5周左右，植株长出几片叶时，开始追施莲藕发棵肥。每亩追施15公斤尿素即可；等到藕田长满立叶，并且部分莲藕植株已经出现高大叶片时，此时莲藕地下茎已经进入结藕期，种植户要及时的追施结藕肥。
（3）生长前期为了提高藕田的温度，将水位控制在5-10厘米之间；生长中期浅水藕的叶子开始伸展，需要较大的水量，一般将水位调整至20厘米左右；生长后期藕株出现后栋叶后，为了帮助结藕，可以将水位降低为10-15厘米之间。
6、采收
等到莲藕的终止叶背面的颜色带有一点点红色的时候以，就说明莲藕已经成熟，可以进行采收了。莲藕的收获通常在水中进行，收获时，用手将莲藕附近的泥*除去，然后沿着后面的叶子用鞭子慢慢地将整个莲藕拔出。
总的来说，莲藕种植在我国十分普遍，而在种植过程中也要注意细心管理，这样才能保障藕田高产，而且种出来的藕品质好，能够吸引更多的采购商。
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莲藕种子什么时候种
在南方，通常是在初春的三四月进行播种，如果有薄膜盖则2月即可，气温需要稳定在15度以上。藕一般都是用藕段进行种植的，节藕的中间必须要有小牙的才行。
藕种可以是去菜市场买带芽的，最好买结短的浅水藕品种或者是去田间捞一根也最简单不过了。实在在不行用种子的，要选带壳的种子并削掉尖尖，有利于种子吸水发芽。
莲藕种子什么时候发芽
莲藕种子在三四月种完之后，到八月荷花就开花了，莲子在七月初就可以采摘了。那莲藕种子什么时候发芽？种子繁殖的慢，在充足的水分，适宜的温度、足够的氧气的条件下。藕种沉用浸催芽法，每天换两次水，一周内就可发芽。
此时我们常说的藕芽也在夏季的时候能开始摘着吃了，吃起来非常美味，营养价值也很高。
藕尖中含有丰富的膳食纤维，吃后能增加肠胃的蠕动，从而可起到预防便秘的效果。藕尖中铁元素含量也非常高，因此对补血也有很好的辅助作用，是和贫血的人群多吃，此外藕尖中含有清香肉质，吃后可开胃，食欲不振的人群和肠胃不适的人群都适合食用。
以上就是对莲藕种子什么时候种的介绍，初春播种，等到叶子枯萎完就可以挖藕了，一般都是在11月份左右开始挖藕。
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莲藕种子能吃吗
莲藕种子能吃，莲藕种子又叫 "莲子"，生熟皆可食用。莲子具有清热降火、降血压、促进睡眠等功效，因为安神功效好，所以也时常配在中药里，做安眠用药。常吃可以健脑益智，它所含的营养物质，可以提高脑细活性，帮助增加人的记忆力，还可清心醒脾，滋补元气。
新鲜莲子怎么种
新鲜莲子种栽时，首先要进行人工破口处理，要将种子的外壳有小凹点的的那一端夹破一小口，不能伤到种胚。莲子是水生植物的果实，所以要将处理好的种子泡在水里，放在阳光充足的地方，早晚注意换水，保质水质的清澈，有利于初发小芽。
种栽莲子的时间最好选择在3月至5月初，从播种到开花需要60至80天左右。种栽到展开了2片以上的浮叶，有2到3厘米的根系时，就要在盆里加入淤泥，再加入水，立叶后就可以施肥，用磷钾肥催花，然后保障水源供给、阳光充足即可，根据长势进行摘叶、加水、施肥。
结语：关于莲藕种子能吃吗以及新鲜莲子怎么种大家都了解了，莲藕种子有较高的食用和食疗价值，而新鲜莲子种起来也很简单，水质要好，养分足，阳阳光也要充足，就可以很快的生根发芽了。
雪莲藕和莲藕区别
1、外观区别
雪莲藕的外观比较白嫩，表面细嫩光滑呈银白色，藕身看起来肥大，所以给人白白胖胖的感觉，因此得名为白莲藕，但白莲藕的藕节要长一些。普通莲藕外表颜色是偏红褐涩，而且看起来也非常的粗糙，藕节也是短粗型的，个头较小，白莲藕的外形就是细长的，个头还大。
2、手感区别
白莲藕摸起来比较的光滑，表面平整，鲜有一些小黑点。普通莲藕表皮摸起来要粗糙许多，还有许多凹凸不平的地方。
3、口感不同
普通莲藕吃起来就比较的粗糙，慢慢平常还会感觉到苦涩，而白莲藕口感是清脆无比的，细细品尝还会有一丝丝甜味，所以普通莲藕适合用来煲汤，而白莲藕适合清炒或者凉拌。
雪莲藕种在哪里买
首先我们要买雪莲藕种子肯定是去当地的种子市场买，一般大型菜市场附近也是有专门买蔬菜水果种子的店铺，在店铺买质量有保障。第二个渠道就是网购啦，现在网购平台非常的便捷，购买雪莲藕种在网购平台上直接搜索就可以买到很多。雪莲藕种在哪里买的取到还很多，还有一种就是找认识的、靠谱的农业人士找他们买一些更好。
雪莲种子在种植前一定要用小刀割破出顶端的一个小口，破壳部位不能太多，然后浸种催芽，夏季水温在20-30℃就非常适宜，放在室内避免暴晒风吹，每天换两次水，一周就可以发芽，出牙后放在阳光出，加强光照不可缺水。
看完了雪藕和莲藕区别的相关内容，相信大家对雪莲藕种在哪里买也有了答案，购买莲藕之前一定要分清楚雪藕和莲藕区别哦。
