椰子怎么吃椰汁和椰肉
椰子怎么吃椰汁和椰肉，椰子是深受人们欢迎的热带水果。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙等，看看椰子怎么吃椰汁和椰肉。
椰子怎么吃椰汁和椰肉1
食材
椰子 1个
螺丝刀 1把
吸管 1根
水杯 1个
刀具 1把
刨刀或勺子 1个
方法/步骤
在椰子上找到三个眼，然后用螺丝刀凿开其中一个眼，
将椰子中的汁水倒在水杯里插入吸管就可以喝了，
把椰子放在菜板上，用菜刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开后就可以看见椰子肉了，
之后把椰子肉用刨刀或勺子挖出来就可以了。
椰子怎么吃椰汁和椰肉2
1、开椰子。找到椰子最薄的孔。
2、然后用锥子打通椰子最薄的。
3、然后把椰汁倒进碗里。
4、然后再用钝刀或锤子沿着椰子的锯齿状的线敲击，边敲击边旋转椰子，椰子就打开了。
椰子肉是椰子的胚乳，又称为椰子瓤，取完椰子汁后，砸开内果皮即得，椰子肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、纤维素等，营养价值很高，一般椰子肉可以用来做甜品、煲汤等。
椰子主要价值
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
药用。椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉的具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
椰肉可榨油、生食、作菜，也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干，椰子水可作清凉饮料，椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等，椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭，树干可作建筑材料，叶子可盖屋顶或编织。
椰子怎么吃椰汁和椰肉3
第一种吃法：椰子水
这是椰子最直接最简单粗暴的吃法，把冰冻过的新鲜椰子顶上挖一个小洞，插一只吸管进去，就这么简单就可以享受到清凉的椰子水了。椰子水是透明的，味道清凉甘甜，是夏季必备的解暑饮品。
第二种吃法：椰肉
椰子有很厚的外壳，在坚硬粗糙的外表下却隐藏着一个雪白的世界，把椰子水喝完之后，破开椰子壳白白的椰肉就暴露在你的眼前，新鲜的椰肉非常滑嫩，在唇齿间留香，而且还有补益脾肾的功效。
第三种吃法：椰子芽
很多人都没有见过椰子芽，见过的人有可能也觉得不能食用，其实椰子芽是可以吃的'，而且味道非常好，椰子芽有拳头大小，圆圆的像泡沫一样，营养价值很高，但是长出绿芽的椰子芽是不能食用的。
第四种吃法：椰子饭
椰子饭是海南传统农家小吃，用海南优质糯米和天然椰肉一起蒸煮而成，糯米中融入了椰子的香味，吃起来口感非常独特，而且营养价值非常高。
第五种吃法：椰子鸡汤
这是海南非常好吃非常有营养的一道美食，用椰子水来煮鸡汤，不用放过多的调味料，保留了椰子和鸡肉的原香，味道清淡甘甜，有补血养身、滋润皮肤的功效。
第六种吃法：木瓜椰子冻
这是一道非常好吃的甜品，味道甜而不腻，光是木瓜和椰子的组合就足以让人垂涎欲滴，橘色的木瓜托着白白的椰子，在视觉和味觉上都是一种享受，深受女性朋友的喜爱，有美容养颜的功效。
第七种吃法：清补凉
在海南清补凉是最受欢迎的饮品，不吃清补凉就等于没来海南，夏天的傍晚来一碗清补凉是最幸福的事，椰奶的、冰沙的、椰子水的，里面满满的都是红豆、绿豆、红枣、空心粉、龟苓膏等等，看起来就有食欲，而且爱美的女性吃清补凉既能满足自己的味蕾又不怕长胖。
